Už od roku 1971 bola a vždy bude hlavným kritériom kvalita. Zo všetkých síl sa snažíme etickou cestou získavať len tie najkvalitnejšie kávové zrná Arabica a veľmi starostlivo ich pražiť. Našej vášni pre kávu sa vyrovná len láska, s akou sa o ňu delíme.